پچ (پرتقال یا نارنگی؟)
پچ (پرتقال یا نارنگی؟)این پرتقال-نارنگی که به نظر میآید به لحاظ ظاهر ترکیبی از پرتقال و نارنگی میباشد در طعم و مزه نیز همین حس را به آدم انتقال میدهد.
از نظر زمان رسیده شدن و برداشت نیز به مانند پرتقال بوده زمانیکه نارنگی های ژاپنی و نارنگی انشو و محلی در حال اتمام هستند این نارنگی به مرحله مناسب رسیده و وارد بازار میشود. به تجربه مشخص شد که در شرایط عادی بهترین زمان مصرف این پرتقال- نارنگی طی ماههای آذر،دی و بهمن میباشد که با استفاده از سردخانه و تغییر شرایط نگهداری میتوان این زمان برای ماههای دیگر نیز افزایش داد.
شواهد نشان داده است که پج( پرتقال-نارنگی) از نظر قیمت از بقیه نارنگیها و پرتقالها گرانتر میباشد.
پج ها از نظر اندازه نیز بسیار مناسب هستند همانطور که در تصاویر زیر نشان داده شده، وزن هر یک عدد از نوع درجه یک این نارنگی بطور متوسط 130 گرم و هر 8 یا 9 عدد ازاین نارنگی معادل یک کیلو خواهد بود.
پچ درجه یک:
پچ درجه یک از لحاظ وزن نسبت به درجه دو سنگین تر از لحاظ پوست شفاف تر و صاف و صیقلی تر است
پچ درجه دو:
در شرایط برابر، پچ درجه دو از لحاظ وزن و اندازه نسبت به پج درجه یک سبک تر و کوچک تر هستند
همانطور که در تصویر مشخص است تعداد 15 عدد پج درجه 2 معادل یک کیلو وزن خواهند داشت
